哇哈哈 今天下廚極有成就感 XD
多虧了T-Fal平底鍋,我可是第一次把魚煎的如此養眼呢:p
我實在太愛泰國菜了,其中辣炒牛(豬)肉又是我的最愛之一,於是今天一時興起,第一次嘗試這道美食,可惜這邊買不到魚露和檸檬葉,味道還差這麼一點,不過已經有八分像了XD 哈哈 很開心
[辣炒牛肉]
食材:牛絞肉手掌大(我不知道多重>"<),洋蔥1/4顆,中番茄一顆(泰國菜普遍使用小番茄,不過這邊的小番茄太貴,於是用大番茄取代),蔥三支,蒜一顆,檸檬半顆,小辣椒兩支(這邊居然買不到辣椒!!!!太扯太扯,於是我用花椒醬代替)
